A través de resolución de un misterio, el estudiante reforzará la comprensión acerca de los distintos tipos de nutrientes orgánicos (lípidos, proteínas e hidratos de carbono) presentes en los alimentos y aprenderá a identificarlos utilizando indicadores químicos específicos.

Nivel: 8°básico

Detección de macromoléculas en alimentos

$12.900Precio
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