A través de resolución de un misterio, el estudiante reforzará la comprensión acerca de los distintos tipos de nutrientes orgánicos (lípidos, proteínas e hidratos de carbono) presentes en los alimentos y aprenderá a identificarlos utilizando indicadores químicos específicos.
Nivel: 8°básico
Detección de macromoléculas en alimentos
$12.900Precio