A través de resolución de un misterio, el estudiante reforzará la comprensión acerca de los distintos tipos de nutrientes orgánicos (lípidos, proteínas e hidratos de carbono) presentes en los alimentos y aprenderá a identificarlos utilizando indicadores químicos específicos.

Capacidad: 36 estudiantes trabajando en grupos de 3 (12 estaciones de trabajo)

Nivel: 8°básico

Detección de macromoléculas en alimentos

$125.800Precio
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