A través de resolución de un misterio, el estudiante reforzará la comprensión acerca de los distintos tipos de nutrientes orgánicos (lípidos, proteínas e hidratos de carbono) presentes en los alimentos y aprenderá a identificarlos utilizando indicadores químicos específicos.
Capacidad: 36 estudiantes trabajando en grupos de 3 (12 estaciones de trabajo)
Nivel: 8°básico